När jag bjuder på smarrigt recept.
Emil är en riktig fena på att laga mat. Ett av hans ess är detta; inbakad ost med räkor. Det hör lätt till en av mina favoriträtter och är värt att prova för er som inte gjort det.
Man tar helt enkelt färska (ofrysta alltså) smördegsplattor och har på brieost, blåmögelost (inte för Emils del), räkor och sen lite riven pizzaost eller liknande. Sedan viker man degen över fyllningen, plattar ihop kanterna med en gaffel och penslar med ägg.
Skjuts in i ugnen. 200° i 15-20 minuter.
Det kanske inte ser mycket ut för världen, men jädrans så gott det är! Emil slängde ihop en pizzasallad tidigare idag som vi åt till, annars brukar det bli en hederlig grönsallad med ruccula.
Innehållet kan med fördel bytas ut mot tex skinka och champinjoner för de som vill det. Det blir liksom som en inbakad pizza då. Mums!
Man tar helt enkelt färska (ofrysta alltså) smördegsplattor och har på brieost, blåmögelost (inte för Emils del), räkor och sen lite riven pizzaost eller liknande. Sedan viker man degen över fyllningen, plattar ihop kanterna med en gaffel och penslar med ägg.
Skjuts in i ugnen. 200° i 15-20 minuter.
Det kanske inte ser mycket ut för världen, men jädrans så gott det är! Emil slängde ihop en pizzasallad tidigare idag som vi åt till, annars brukar det bli en hederlig grönsallad med ruccula.
Innehållet kan med fördel bytas ut mot tex skinka och champinjoner för de som vill det. Det blir liksom som en inbakad pizza då. Mums!
Kommentarer
Postat av: Linda G
MUMMA!!! Vi brukar göra pizzadeg..dubbel sats o göra en jättecalzone i långpanna ;o) de är gott... Fast oftast med tacofärs som fyllning!
Adrian slurpar i sig som bara den :o)
Postat av: Cecilia, Livsstilsdesigner!
Det där verkar väldigt gott!
Tack för tipset!
Ha en härlig helg och missa inte Nyckel 14!
Postat av: Veronica, mamma till Nim ♥
Jag komme rlägga upp bilder på rummet så fort jag fått hem gardinerna och gardinstången :) Så det blir klart. Men det kommer, håll utkik :)
Det där såg ju sjukt smarrigt ut!! :) Gäller bara att hitta goda räkos, tycker jag kan vara svårt.
Hoppas ni får en fin lördag, stooooor kram! ♥
Trackback
